<3

Sjukt gott bröd som jag bakat ett antal gånger den senaste tiden.
Det är ett väldigt stort bröd så halvera ingredienserna om det inte
är så många som ska äta av det för det är bara gott nybakat (:


Ingredienser
1 paket jäst
1 msk salt
3 tsk honung
0.5 l fingervarmt vatten
10 dl mjöl
3 msk olivolja
5 msk Ajvar Relish
1 msk rosmarin
1 msk flingsalt
1 dl svarta oliver

Gör såhär
Smula ner jästen i en bunke. Häll i en msk vanligt salt och blanda försiktigt tills jästen har löst upp sig helt. Blanda i honungen och det fingervarma vattnet och blanda. Häll sedan i olivoljan och blanda. Tillsätt mjölet i omgångar och blanda. Om degen inte har fått en bra konsistens tillsätt mer mjöl tills degen inte klibbar och den släpper från kanten. När degen fått en lagom konsistens är det dags att knåda degen. Kavla sedan ut degen så den blir ca 0,5 cm tjock. Smeta ut ett jämt lager med Ajvar Relish på hela degen. Strö på rosmarin och flingsalt. Hacka de svarta oliverna och strö ut över degen. Rulla sedan ihop degen, var noga så det blir en tät rulle. "Tvinna" sedan brödet, det gör att det håller ihop bättre och inte flyter ut. Sedan skall brödet jäsa i ca 30, degen skall bli dubbelt så stor. Grädda sedan i 225 grader i 25-30min.


Blir godare om man har i dubbelt med rosmarin och flingsalt.

Sist jag gjorde brödet hade jag i soltorkade tomater istället för oliver,
det var inte fel minsann! 
 
 

För jag stalkade Elisabeth Höglund
på A6 tidigare idag..
haha kändiskåt.se!

fredag
arbetslöshetens första dag.
tandläkarn, bil-städning, bakning o annat fix på dagen.
kvällen spenderades med hedman och linda,
med mina nybakade muffins satte vi oss på bongo,
fikade och drack vin i ett par timmar.
åkte sen vidare till vätterstranden
där vi diggade till bland annat agnes.
mysig kväll!




lördag
LISEBERG med lisa, madde och tessan.
tog jettan, min lilla pärla, upp till gbg
blev bara några felsvängningar innan vi hittade in till
parkeringshuset så min körning var lyckad minsann.
inte allt för mycket folk så vi hann åka favoriterna flera gånger
uppsvinget var ju den absolut roligaste!
den åkte vi fem gånger ;D
några minus fanns det dock med dagen
och det var regnet som varade i typ två timmar,
vi blev totalt dyngsura!
och att spökhuset inte längre är läskigt,
jag som är så lättskrämd annars?

så himla mysigt då det mörknade på kvällen
och vi åkte balder och lisebergsbanan
och vi såg ut över hela göteborg med dess fina belysning!

Toppendag, tack brudar :*





mysigt att therese spenderade lördagsnatten
hos mig sen, speciellt med tanke på
att hon flyttar till norge imorgon ;o
spännande värre, du kommer få det jättebra där!

på söndagen tog vi en trip till media markt
för att kika på en bärbar dator till mig.
OM jag drar till london ska jag köpa mig en
har jag nu bestämt mig för :)
sen åkte vi vidare till a6 för att bland annat fika med rasmusen,
kul att träffa han!

vid 3 kramade jag therese hejdå,
känns så himla tråkigt att säga hejdå till så många nu.
arvid var ju värst verkligen och jag vet ännu inte
när jag får träffa han nästa gång :(
om mindre än två veckor flyr ulrika landet,
det kommer bli fruktansvärt jobbigt!

marie ("au pair i london-fixarn") är tillbaka från semestern nu
och jag väntar spänt på att hon ska ringa mig idag som hon lovat.
åååh, hoppas hon har goda nyheter!!


nehe, nu ska ska jag ut och jogga,
tagga blodomloppet imorgon!

Jag vet att jag lovade att inte lägga ut denna,
men ni är ju för söta när ni inte är beredda!
mihihii (:

slutat jobbet nu
sitter på bibblan o ska sedan vidare mot tenhult
för att gå långpromenad med ett par vännor
o förhoppningsvis ett dopp i tenhultssjön efteråt (:

nu är det bara tre arbetsdagar kvar
sedan är man totalt arbetslös
känns fruktansvärt med tanke på
att jag inte vet mer om london :/
vad fan händer nu?

träffade hedmannen igår,
har inte setts sen studenten
så det var sjukt kul o se han igen
vi tog bl.a en promenix vid vätterstranden
o bara pratade om allt o inget
(:


uscha mig,
det här med att arvid bor i skåne nu
känns mycket värre än vad jag trodde det skulle göra!
jag trodde inte det skulle kännas jobbigt såhär tidigt iaf..
det har gått två dagar och jag börjar nästan lipa varje gång
jag tänker på att jag har ingen aning om när jag får
ser min älskling härnäst?
han är så långt ifrån mig ju :(

det kommer ta tid innan jag vant mig vid dom tankarna...